Narra una leggenda cinese che Buddha stabilì di chiamare ogni anno del ciclo lunare con il nome dei 12 animali che vennero a rendergli omaggio poco prima della sua dipartita: topo, bue, tigre, coniglio, drago, serpente, cava... (Continua)

Rose speciali però, rose che non servono solo a deliziare la vista ma anche il palato: sono le rose di un dolce tradizionale mantovano che sembra sia stato cucinato la prima volta nientemeno che per Isabella D'Este!

Per una volta tanto ... (Continua)

A Pasqua, si sà, è quasi d'obbligo servire a fine pasto la tradizionale colomba mandorlata. Ed è pure molto comodo, per chi ha ospiti e passerà la giornata tra i fornelli, il fatto di non doversi sobbarcare la preparazi... (Continua)

Il pandoro sembra diventato insipido? Il panettone ha troppa uvetta? Il panforte è ipercalorico? Il torrone è ultracariogeno?
Forse la verità è che siamo un po' stufi dei tradizionali dolci che vengono serviti in ta... (Continua)

Belli da mangiare....Chissà qual'è l'origine di questo modo di dire?
L'ho sentito spesso riferito ai neonati, ai teneri, rosei e paffuti bimbi piccoli...e ogni volta mi sono tornate in mente fugaci immagini dei miei peggiori incubi inf... (Continua)

Non so se avete presente quell'anonimo gelato in coppetta cilindrica di cartone, che nei supermercati trovate in vendita in confezioni da 6-8 pezzi, di solito al gusto tuttapanna o bicolore, e del quale in estate apprezziamo più la freschezza... (Continua)